[businessportal24] Neue wissenschaftliche Studien zeigen einen Zusammenhang zwischen Stress, Schlafmangel und Übergewicht auf, berichtete Univ.-Prof. Dr. Jürgen Spona bei seinem Vortrag im Rahmen des Wellness Programms 2008 der Personalabteilung der Raiffeisenlandesbank NÖ-Wien AG am 17. Juni 2008.

Je höher die Stressbelastung desto größer ist die Wahrscheinlichkeit übergewichtig zu sein. Bei Stress wird vermehrt das Stresshormon Cortisol vom Körper produziert. Dadurch kommt es zu einem erhöhten Abbau von körpereigenem Eiweiß und zu einer Verminderung der Eiweiß-Synthese. Da Cortisol im Gehirn das Appetit-Zentrum stimuliert, kann es zu “Überessen” kommen. Auch Schlafmangel kann zu Übergewicht führen. Während des Schlafs wird vermehrt Wachstumshormon von der Gehirnanhangsdrüse produziert. Das Wachstumshormon ist für die Mobilisierung von Fett aus den Fettpölsterchen verantwortlich. „Im Schlaf läuft eben die Fettverbrennung vermehrt ab, also Abnehmen im Schlaf“, führte Prof. Spona aus.

Eine wichtige Rolle spielt in diesem Zusammenhang Vitatonic. Es enthält jene Aminosäuren, die eine Stressabschirmung ermöglichen und somit die negativen Wirkungen von Stress neutralisieren, betonte Prof. Spona abschließend. Univ.Prof.Dr.

[businessportal24] Die von Dr. Erik Wischnewski zur computergestützen Ernährungskontrolle entwickelte Software proLife ist jetzt in der Version 10.0 erschienen. Sie ergänzt das 330 Seiten starke Hardcover-Buch “Bewusst ernähren mit proLife” und gehört zum Lieferumfang.

Das Buch stellt die “sanfte Diät” und alle damit zusammenhängenden Informationen zum genauen Prozedere vor. Ausführlich eingegangen wird beispielsweise auf die Indexwerte BMI und WHR. Das Buch nennt 2200 Lebensmittel mit ihren wichtigsten Nährwertangaben sowie die die enthaltenen Mineralien, Spurenelementen und Vitamine, weist auf seltene Elemente wie Nickel und Chrom hin und macht Angaben zur Säure/Base-Balance, zum glykämischen Index und zur biologischen Wertigkeit von Eiweiß.

“Anschließend kümmert sich die Software darum, jeden Tag aufs Neue die Daten des Anwenders entgegenzunehmen, um sie dann auch gleich auszuwerten. So lässt sich der Erfolg der Diät umgehend protokollieren”, erklärt Wischnewski. Ein Ernährungsdetektiv spürt die “verbotenen” Lebensmittel auf und hilft zusammen mit den Langzeitdiagrammen die Ernährung nachhaltig umzustellen.

[businessportal24] Am Freitag tagten in Grötzingen Experten zum durch das Bayer-Nervengift Clothianidin verursachten Bienensterben in Baden. Als Ergebnis des zuhörenden Imkers, gibt es nur eine Empfehlung – weit weg mit den Bienen. Aber wohin? Etwa in den Obstbau zum Antibiotika? Oder in den Nosema bringenden Raps? Oder gar zur Gentechnik? Unsere bis dato erfolgreichen Betriebskonzepte greifen ab jetzt nicht mehr.

Die Antworten auf die Fragen aus der Praxis, vor allem des Berufsimkers Christoph Koch (stellvertretender Vorsitzender und Landesgeschäftsführer Baden-Württemberg des Berufsimkerverbandes), zeigten immer wieder, wie weit entfernt all die Verantwortlichen aus den diversen Bereichen vom Mut zur richtigen Entscheidung sind. EU-Vorgaben werden als Vorwand angeführt, um sich hinter deren Entscheidungen zu verstecken. Frankreich, dessen Arzneimittel-Konsum weit höher ist als der in Deutschland und dessen allgemeine Liberalität zu Pflanzenschutzmitteln überall bekannt ist, geht einen weit mutigeren und konsequenteren Weg. In unserem Umfeld beobachten wir seit Jahren etwas, das nicht stimmig ist, das Schäden und Unfälle anrichtet. Der DBIB hat das immer schon kund getan, die Warnungen wurden ignoriert.

[businessportal24] TV-Serie auf Super RTL thematisiert Bewegung und Ernährung bei Kindern. Die beliebten TV-Figuren Peb & Pebber bzw. ihr Gestalter Martin Reinl haben den Fernsehpreis „Weißer Elefant“ erhalten. Im Rahmen des Filmfests München wurde damit die Super RTL-Puppentrickreihe „Peb & Pebber – Helden privat“ der Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) ausgezeichnet. Die Laudatio hielt der Schauspieler Uwe Ochsenknecht.

Gestiftet wird der „Weiße Elefant“ vom Medien-Club München. Damit werden Produktionen ausgezeichnet, die die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen fördern und dazu beitragen, die Qualität des TV-Angebotes für diese Zielgruppe zu verbessern. „Wir freuen uns sehr über diesen Preis, zeigt er doch, dass unsere Arbeit in die richtige Richtung geht“, so Prof. Dr. Erik Harms, Vorsitzender der Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb). In der täglichen Sendung für Vorschulkinder, „Peb & Pebber – Helden privat“, werden kurzweilig, spielerisch und vielfältig Themen aus dem Alltag behandelt. Im Mittelpunkt stehen dabei Ernährung und Bewegung.

Die Sendereihe vermittelt die Inhalte behutsam und kindgerecht mit viel Witz und Freude am Detail. Das Heldenduo wird so zum Vorbild für die ganze Familie.

[businessportal24] Viele Menschen leiden, ohne dass sie es wissen, unter Wassermangel. Und das sind weniger die Menschen, die im „Dürregürtel“ der Erde wohnen, die wissen nämlich, wie wichtig Wassertrinken für sie ist, viel mehr sind es die Menschen in den Ländern unseres Breitengrades. Ihnen ist meist nicht klar, dass Wasser das wichtigste Lebensmittel für uns Menschen ist. Wasser hält unsere Körpersysteme am Laufen. Oder treffender: am Fliessen. Denn egal ob Nähr- oder Abfallstoffe, oder ob Informationen transportiert werden müssen, immer geschieht dies durch irgendein fliessendes Medium, wie zum Beispiel Blut, Lymphflüssigkeit oder eben Wasser.

Da sämtliche Zellen der menschlichen Organe ver- und entsorgt werden müssen, wird überall im Körper reichlich Wasser benötigt: reines, unbelastetes Wasser. Ein mit Schad- oder Abfallstoffen belastetes Wasser ist für den Körper ebenso untauglich wie alle Getränke, denen Zucker, Alkohol, Aromen etc. zugesetzt ist. Dazu zählt auch Wasser mit Kohlensäure. So kommt es, dass mindestens ¾ der Menschen im Lande unter akuter Übersäuerung leiden.

Alle unsere Körpersysteme sind auf reines Wasser eingestellt und angewiesen.

[businessportal24] Wichtige Ernährungstipps zum „Tag des Cholesterins“. Am 27. Juni ist es wieder so weit: Der „Tag des Cholesterins“ macht auf einen der größten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufmerksam, das „schlechte“ LDL-Cholesterin. Ein zu hoher LDL-Cholesterinblutspiegel kann zur Verkalkung von Blutgefäßen führen und damit die Gefahr eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöhen. Bestimmte Nahrungsmittel wie beispielsweise Mandeln können helfen, dieses Risiko zu verringern und damit die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems stärken. Wer unter einem zu hohen Cholesterinspiegel leidet, kann die Besserung seiner Werte auf einfache Weise aktiv unterstützen. Schon kleine Veränderungen wie die richtige Auswahl der Nahrungsmittel können einen Beitrag zur eigenen Herzgesundheit leisten.

Studien haben belegt, dass Mandeln eines der Nahrungsmittel sind, die einen positiven Effekt auf den Cholesterinspiegel haben können. Mandeln lassen sich als Bestandteil einer herzgesunden Ernährungsform, einer so genannten „Portfolio Diät“, ganz einfach in die tägliche Ernährung integrieren.

[businessportal24] Gibt es heute noch Vitamin- und Mineralienmangel? Obst, Gemüse, Nahrungsmittel aller Art werden in Hülle und Fülle in den Supermärkten und Geschäften angeboten. Neuste Lebensmittelanalysen zeigen aber, wie groß der Mirkonährstoffverlust durch Lagerung und Verarbeitung ist. Eine optimale Nährstoffzufuhr kann dadurch kaum noch erreicht werden. Durch Langzeitbeobachtungen wurde nachgewiesen, dass sich die Zahl der Herz-Kreislauf-Erkrankungen und von Krebs um gut die Hälfte senken lässt, wenn zusätzliche Antioxidantien (Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E und Selen) eingenommen werden.

Wie Sie sich fühlen (Nervenstoffwechsel), wie leistungsfähig Sie sind (Energiestoffwechsel) und wie gut Sie Infekte abwehren können (Immunfunktion) hängt von der optimalen Versorgung mit Mikronährstoffen ab, die an allen Stoffwechsel- und Immunfunktionen beteiligt sind. Durch die Immun-, Gen- und Stoffwechselforschung, explodierte in den letzten Jahren das Wissen darüber, wie Sie mit Mikronährstoffen Ihren Stoffwechsel und Ihr Immunsystem optimieren können. Ärzte können an dieser Stelle kaum beraten, denn Ernährung und Vitamine werden im ärztlichen Studium nur am Rande behandelt.

[businessportal24] Die bodycure Deutschland GmbH und die LaVita GmbH arbeiten ab sofort zusammen. Das geben der Geschäftsführer des bundesweiten Betreibers ganzheitlicher bodycure-Schlankheits-Zentren, Lothar Neff sowie der ehemalige Eishockey-Weltstar Gerd Truntschka, Geschäftsführer der LaVita GmbH bekannt. Letztere ist Hersteller des gleichnamigen Vitalstoffkonzentrats LaVita. Gemeinsames Ziel: Die Kunden sollen gesund, maximal effektiv und natürlich abnehmen.

„Unser Team aus Ernährungswissenschaftlern hat lange nach einem passenden Produkt gesucht“, so Neff. „LaVita hat uns durch seine Natürlichkeit und die optimale Vitalstoffzusammensetzung überzeugt. Dadurch unterstützt es ganz natürlich den Abnehmprozess und sorgt für mehr Leistungsbereitschaft. Zudem ist LaVita der ideale Energiespender für die aufnahmefähigeren Zellen, nachdem diese durch die Magnetfeldtherapie aktiviert wurden.“

Auch Truntschka ist vom gemeinsamen Konzept überzeugt: „Bodycure setzt auf Ganzheitlichkeit und Prävention. Die Kunden werden von motivierten Experten und einem hoch qualifizierten medizinischen Dienst rundum betreut. Das ist auch unser Ansatz.

[businessportal24] Verm-X ist die sanfte und schonende Art, um alle bekannten inneren Parasiten bei Haus - und Nutztieren abzuwehren. Als Nahrungsergänzung auf natürlicher Basis wird die Darmflora des Tieres dahingegen verändert, dass sich innere Parasiten nicht mehr ansiedeln wollen, sondern stattdessen auf natürlichem Wege wieder ausgeschieden werden.

Verm-X ist eine Rezeptur aus medizinisch wirksamen Kräutern und wirkt somit rein natürlich. Ein weiterer Vorteil in der Anwendung besteht darin, dass das Tier durch regelmäßige Einnahme von Verm-X kontinuierlich gegen Neuinfizierung durch Würmer geschützt ist.

Verm-X ist je nach Tierart als Pulver, Flüssigkeit, Pellets oder in Form von Leckerchen erhältlich. Alle Formen sind gleichermaßen wirksam und können so über das Futter oder Trinkwasser verabreicht werden. Info: Lucky-Pet, 23836 Bad Oldesloe, Tel. 04539 / 88870

[businessportal24] Für den Ernährungsbiologen Caspar Wenk sind Süssgetränke einer der Hauptgründe für die stetige Gewichtszunahme der Bevölkerung: «Mit den Soft Drinks können Unmengen von Kalorien konsumiert werden, ohne dass es zu einer Sättigung kommt.» Der Verbreitung der prickelnden Limonaden folgt unweigerlich die Verbreiterung der Konsumenten. Laut dem ETH-Professor haben Untersuchungen in den USA gezeigt, dass die Zahl von Getränkeautomaten mit Übergewichtigkeit korreliert. Und tatsächlich, die Bevölkerung ist längst mehr als gut im Saft. Bereits jedes fünfte Kind ist zu schwer, eines von 14 Kindern ist dick (adipös). Bei den Erwachsenen sind mehr als 40 Prozent übergewichtig. Die Gewichtstendenz kennt seit einigen Jahren nur eine Richtung: steigend, und zwar schnell.

«Big is beautiful», aber nur aus Sicht der Anbieter. Die Nahrungsmittelindustrie setzt nicht nur bei den Süssgetränken auf Family-Values: Ob Tiefkühlpizza für die ganze Familie, Chips in der Jumbotüte oder Schokoriegel im Multipack, stets darf es ein bisschen mehr sein. Der Kunde wird mit einem entsprechenden Mengenrabatt belohnt. Wer glaubt, auf diese Weise sparen zu können, bezahlt das mit Übergewicht.